AU DELICE GOURMAND
El antiguo Cochon Gourmand se ha transformado en Delice Gourmand; no importa, el cerdo gustdonde está siempre bien presente, así como las deliciosas porquerías de esta embutida artesanal familiar, recogida por Emmanuel y Karine Ardillon. Aquí se pone un punto de honor a la venta únicamente de preparados elaborados con productos de Limousin, con énfasis en la trazabilidad y la calidad: ternera y ternera Blason Prestige, cordero Baronet, aves de corral de Didier Cotte en Blond y, por supuesto, buen cerdo sabroso. Se añaden algunos platos gastronómicos que han hecho la reputación de la casa: manzanas, charcutería y terrina de foie gras casero, salmón ahumado casero. Con azúcar, Emmanuel Ardillon también tiene su especialidad: el macé del Dorat, a base de pasta de almendra, revuelto a su manera. Se ofrecen almuerzos para llevar o cestas de parrilladas. Y para todos tus eventos, puedes confiar en el servicio de tratamiento del Delice Gourmand, ya sea para comidas con menús, buffets o cócteles, la casa garantiza.
