Restaurante que utiliza pescado, carne, aves y productos locales frescos.
Maïlys y Romain Jallet ofrecen una cálida bienvenida en la histórica localidad de Le Dorat. En primer lugar, nos seduce el encanto auténtico que emana de la sala con su piedra vista, todo decorado con gusto combinando muebles contemporáneos con algunos objetos del pasado. El menú incluye una terrina casera de foie gras, ¡una de las especialidades de La Marmite! A continuación, déjese tentar por un trozo de ternera de Limousin con la etiqueta Blason Prestige, o de cordero Baronet de la región de Limousin, dos platos imprescindibles en este restaurante, que privilegia lo mejor de los productos locales. El pescado también está bien preparado: ala de raya al vapor con menta o filete de lubina asada. Todo está muy bien presentado, para deleitar la vista antes que las papilas gustativas. De postre, Le Petit Futé recomienda encarecidamente la galleta de chocolate, otra especialidad de la casa. Los productos son frescos y a menudo locales: queso de cabra de Gaëlle Deversenne, aves de corral de Didier Cotte. El restaurante también prepara bandejas de comida y platos para llevar.