UNE JOURNEE A LA CAMPAGNE
Más conocido por los habituales con el nombre de albergue de Virolles, este restaurante un poco atípico se sitúa en una aldea, en plena campiña. Sólo te alojas en una gran cocina de granja a la antigua, donde reina la chimenea. Aquí todo es casero, con productos locales, frescos y orgánicos. No hay carta, tres menús con el plato principal común, un plato generoso colocado en cada mesa manada, donde cada uno sirve a su antojo. Volviendo a las buenas tradiciones de antaño, la fórmula puede sorprender al urbanismo, pero después de haberlo probado, replicará. En cambio, se sirven entradas y postres en el plato. Aves de corral, corderos de hierba, foie gras en terrina o sartén, blanqueada de ternera a la antigua, verduras frescas, patatas mimadas, postres con frutas de temporada, etc. Y si algún día tienes una envidia especial de pato o conejo a la mostaza, basta con advertir a Catherine de antemano. También hay platos vegetarianos.
Opiniones de los miembros sobre UNE JOURNEE A LA CAMPAGNE
Merci pour votre accueil chaleureux nous y retourneront avec grand plaisir !
Ceci dit, il faut le mériter car la patronne aura plutôt tendance à vous refouler au téléphone.
Faites comme moi, allez-y en direct et faites lui un peu de charme.
Cuisine authentique avec des produits locaux.
Prix ultra corrects
Jolie salle.
Bon courage pour avoir une table et profitez-en !
Bonne cuisine,plats copieux ...
Ambiance chaleureuse