HOTEL DES VOYAGEURS - RESTAURANT LE KAOLIN
Restaurante que ofrece platos sabrosos y gourmet basados en buenos productos locales.
En esta mansión de carácter que se encuentra frente al castillo de Coussac-Bonneval, Dominique Escouteloup, chef-cocinero, prepara con sinceridad los platos sabrosos y golosos a base de buenos productos locales. En la sala con encanto un poco anticuada, se sirve cocina tradicional en vajilla porcelana de Limoges, todo bien elaborado. Para poner el agua en la boca: jamón "copo", filete de ternera limosna, foie gras de pato, ternera de ternera con pequeñas verduras; de postre perfecto a las castañas… La manzana agradece tanto el salado como el dulce, las nueces acompañan la meseta de quesos, las setas se casan con las nueces de Santiago, las verduras siguen las estaciones. El sótano, no chovinista, ofrece opciones en todas las regiones. El servicio es muy agradable. Se añade un bar para relajarse y, al lado del hotel, siete habitaciones.
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Opiniones de los miembros sobre HOTEL DES VOYAGEURS - RESTAURANT LE KAOLIN
Nous étions en camion et il devait y avoir de l'orage , nous avons décidé de nous arrêter pour la nuit.
Nous n'avons pas été déçu !
On se sent accueillis à l'arrivée, et le repas était digne d'un gastro. C'est un moment hors du temps (au bon sens du terme) , avec de la qualité comme nous n'en voyons plus beaucoup....
La chambre était géniale ! On se croirait dans un hôtel français qui me rappelle ma jeunesse (j'ai 42 ans). Les mauvaises langues diraient que c'est un "peu vieillot" ,mais ma femme et moi avons senti que nous étions accueillis comme dans la famille.
Bref, n'hésitez pas à vous y arrêter ????
Le jour de la fête des mères.
Bonjour, nous pouvons manger ?
Elle
Non !
Moi
Vous ne faites pas restaurants ?!?!
Elle
Si, mais... Pas de ptis " trucs",
Menu à 40€ pour la fête des mères
Moi
Oui, c'est justement pour la fête des mères
Elle
Ah bon.....
Nous avons failli faire demi-tour, heureusement que non. La serveuse et la cuisine ont été parfaits
Tres belle cuisine traditionnelle du Limousin.
Service de qualité.