MANOIR HENRI IV
Cómo llegar y contactar
Casa solariega con terraza que ofrece productos locales y un menú corto.
En el viejo camino a París, esta casa solariega del siglo XVI es fácilmente perceptible gracias a su torreta. Residencia de Enrique IV cuando el rey vino a cazar a la Croix du Breuil con su amigo Sornin de la Plagne, entonces propietario del lugar, la residencia nos transporta varios siglos atrás en el tiempo: el cuarto trasero le deleitará con sus grandes vigas vistas, sus losas de granito en el suelo, sus nichos y alcobas, sus hermosas puertas de madera con cerraduras ornamentadas y su gran inglenook en el que el fuego crepita y se calienta en invierno. Es como una cocina de castillo a la antigua, con sus ollas y sartenes de cobre y su vitrina de porcelana. Propuestas gastronómicas entre lo gourmet y lo refinado que destacan los productos de la región: terrina de Limousin con cerdo negro y castañas, bife de limousin con salsa de tuétano, silla de cordero en corteza de limón confitado. El mar también está en el centro de atención con la natación de vieiras o vieiras. Pescado y carne del día. No se pierda los quesos de granja, algunos de los cuales vienen de la región, y sobre todo, deje espacio para el postre, ya que el chef sobresale en esta área: tiramisú estilo selva negra relleno de guindas, pastel de manzana invisible... El mapa es corto, lo que es un buen augurio. Una acogida profesional, siempre muy atenta a los clientes. Buena elección de vinos en la bodega. Una buena mesa cuyos precios se han mantenido estables durante mucho tiempo. Agradable terraza en el verano y hermoso parque.
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Opiniones de los miembros sobre MANOIR HENRI IV
Le service est souriant et agréable...
La qualité du repas est indéniable...au coin du feu de cheminée (sejour en décembre).
Les chambres sont dans leur jus... années 90.... Ne pas s'attendre à des équipements comme dans les hôtels modernes... il s'agit d'un voyage agréable dans le passé y compris pour les chambres....
Je recommande vivement...