AUBERGE DU CHÊNE PASCAL
Cómo llegar y contactar
Restaurante con terraza en el corazón de la Haute Lande que ofrece ostras y productos de pato.
Estar en el corazón de la Haute Lande, pronto será más importante, cuando haya descubierto cerca de la iglesia la encantadora casa donde Laurent Lespes puso "sus maletas" o más bien su saber hacer hace unos años! El encanto de la naturaleza circundante seguirá operando en el interior: un poco de lado rústico, algunos muebles escogidos profesionalmente, pinturas coloridas, a veces ingenuas, objetos hermosos... ¿Y el plato? La local se llama "tchanquetta" porque está hecha de ostras y productos de pato. La placa Landaise sigue siendo un clásico verdaderamente excepcional. Dependiendo de la temporada, el conejo o la paloma estarán en el menú, para ser degustados más bien cerca de la chimenea. La gran sala se abre a una terraza sombreada con vistas a un prado; se siente bien y casi como en casa, una sensación rara en un restaurante. Seguramente también debe venir de la recepción.
Cuisine simple, sans prétentions, mais genereuse (magret de canard entier ! Cuisson impeccable).
Personnel attentionné et souriant.
Un des seuls restaurants ouvert dans la région en hiver !
Le monsieur était tout seul, il a tout géré. Franchement bravo à lui.
On reviendra !!!!