FÊTE DU PAIN DE L'ÎLE DE VASSIVIÈRE

Un momento festivo que es agradable encontrar: cada año el horno de pan del castillo, utilizado anteriormente por la familia Vassive Ère, se encendió para cocinar buenas tartas del Limousin. En el marco excepcional de la isla de Vasadir Ère, la Asociación La Ruta del Pan hace descubrir a los visitantes el know-how en la materia con pan cocido al fuego de madera elaborado a partir de los sabores locales. Harina, levain, quemaje y cocción, todas las etapas se abordan hasta la degustación, por supuesto. El establecimiento ofrece cocina gratuita. Un pequeño mercado de productores locales (a veces incluso de cuero negro) en el lado del castillo, de las animaciones, demostraciones artesanales, talleres, espectáculos de calle o visitas acompañan este magnífico momento.