Resultados Restaurante de cocina francesa El Burgo - Hem

L'HOSTELLERIE

Cocina francesa €€
5/5
1 opinión

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
10, place de la Mairie, 23220El Burgo - Hem, Francia
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05.55.51.01.62
2024
Recomendado
2024

Encantador restaurante para comer o cenar que ofrece cocina tradicional y clásica.

La Hostellerie fue adquirida en 2011 por Christian y Christelle Jouanne. Conserva su encanto con vigas y piedra vista, jardín, terraza y sala panorámica con vistas a Creuse. Antiguo granero y presbiterio frecuentado en particular por Pierre Maillaud, conocido como Pierre Bourdan, los propietarios también respetan la historia del lugar con marcos de fotos o anécdotas que Christian está encantado de contar. Un lugar de elección para comer o cenar, sobre todo porque la cocina de mercado clásica, incluso tradicional, es deliciosa. Terrina casera, cabeza de ternera, gratinado de gambas son algunos de los platos que aparecen en los menús que cambian regularmente. El establecimiento apuesta mucho por los productos regionales, las verduras de la huerta y le gusta trabajar con pescado. Calurosamente acogido, al visitante se le ofrece un sabroso momento de placer para la vista y el estómago.


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Opiniones de los miembros sobre L'HOSTELLERIE

5/5
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Valor para el dinero
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gilles60
Visitado en abril 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Muy buena dirección, del casero y del producto de calidad seleccionado. La vista sobre los cierres del Hueco es espléndida. Sutilmente del día a 18 euros (entrada + plano + sirve) luego 28 euros y 38 euros. La verdadera cabeza de ternera casa, foie-gras de pato, jarro según temporada, pescado, sutilmente vegetariano… Como lo indica la tarjeta " todo es casero excepto las patatas fritas y los glaces". Anidado en un pueblo de 200 habitantes, la terraza tiene una vista maravillosa sobre el río cuando el tiempo lo permite. Hay que señalar que el restaurante en adelante es cerrado el los martes por la noche (constatado en abril de 2016).

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