LE VIADUC
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Encantador restaurante rústico con impresionantes vistas.
Construido al mismo tiempo que el viaducto de Busseau en 1863, este establecimiento cambió de piel en 2012 bajo la influencia de Katia y Laurent. El dúo ha logrado destacar el encanto rústico del lugar y ha creado una sala panorámica que ofrece una vista impresionante del valle de Creuse y del puente ferroviario en cuestión. En la cocina, Laurent combina el terroir y la temporada. Sus especialidades: terrina de faisán, mollejas estofadas, profiteroles, tarta de mango y muchas otras delicias. Si es necesario, también puede producir platos vegetarianos y sin gluten.
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre LE VIADUC
4/5
2 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Super restaurante, la cocina es extra, la vista preciosa y los propietarios encantadores. Perfecto para grupos gracias a su gran capacidad y la recepción especial para niños.
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Le menu de saison à 25 euros était parfait (midi semaine) . Pastilla de poulet fermier, Bavette de cochon, Tarte ananas meringuée, sorbet framboise (photos). Petites attentions au cours du repas.
Une carte des vins aux tarifs corrects, et surtout verre de vin pour qui prend la route si c’est une étape, comme c'était notre cas.
[ Nous aurions bien testé un menu plus gastronomique ]
Rien à redire. VAUT LE DETOUR.