AU PALAIS CORRÉZIEN
Cómo llegar y contactar
Una carnicería que se nota fácilmente gracias a su vaca en la acera. Una amplia selección de carnes limusinas. Calidad, servicio e higiene irreprochables. Desde el local, entre los ganaderos figura la granja Espagoux en Clergoux y el recuento de calado de Saint-Hilaire de Foissac. En altillo, el "grill de la carnicería" se ha acondicionado con unas quince plazas, sólo a mediodía. La vaca aquí es suelo en el techo, pasando por la base, evidentemente. Un lugar que hará feliz a los amantes de la buena carne que puedan disfrutar de un rumor o de un trío ternero-buey-cordero, de una hamburguesa con foie gras, todo acompañado de patatas fritas o verduras y seguido de un postre a pequeño precio. Cabeza de ternera y farsa los jueves.
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