LA FERME DE VIELLEMAISON

La granja de Jeemaison es una empresa familiar instalada en el flan del valle a 750 metros de altitud con vistas a los montes de Auvernia. obligada desde 1984 por Brigitte y Daniel Gaillat. En una tranquila calma, se elevan unos cincuenta bovinos cortares y cultivan verduras y pequeñas frutas rojas en agricultura ecológica. Podrás disfrutar de todo tipo de mermeladas, de frutos rojos, por supuesto, pero también de flores de trasplantes, verduras (calabaza y cebolla, en particular) e incluso de capollas. Situado a la entrada de la meseta de los Monedières, a veces la tranquilidad se ve perturbada por el paso del helicóptero que transporta al antiguo presidente de la República, Jacques Chirac, en su cercano castillo.