LE SAINT-JACQUES
Cocina francesa
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€€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante que ofrece una cocina de productos frescos elaborada por el chef Patrick Ceaux.
El chef Patrick Ceaux cocina productos frescos y regionales, preferentemente en estilo gastronómico. Mallardos y perdices en temporada de caza, vieiras salteadas en guiso de castañas, rollo de cangrejo en ensalada de verduras, cigalas y salmonetes con vinagreta de coral, entre otras recetas clásicas revisitadas, son suficientes para complacerle. No se pierda un postre casero: hojaldre caramelizado con virutas de praliné, crema de fresa espumosa, macarrón helado con malvavisco de chocolate, dulce de cereza y pistacho.
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Opiniones de los miembros sobre LE SAINT-JACQUES
4/5
6 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
el establecimiento está en pleno cambio, ampliación, decoración más luminosa, sobria, renovada… ¡El ambiente cambia poco a poco aunque la calidad de la cocina y la recepción es!varios menús de 14 tienen 55 €. ¡Hay en para todos los bolsillos! sea cual sea tu elección tus papilas resultarán agrietado.
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