2024

G.A.E.C DUFAURE

Comestibles regionales

Fabricación de saladas y conservas de cerdos criados en la explotación (riletas, queso de cabeza, rastones, filetes, jamboles, salchichas especiales barbacoa…), zumo de manzana, mermeladas. El pan al levain, las manzanas de la pasta y los panecillos están cocidos al fuego de madera en un antiguo horno de pan, lo que les da un mosaico y un sabor excepcional. Puedes descubrir la fabricación y saborearlo todos los viernes por la mañana en la granja.

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