LE CHANT DU PAIN
Pastelería
2024
Recomendado
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2024
Stéphane Berthe ofrece más de quince tipos diferentes de pan, incluyendo dos especialidades: pan rústico con levadura natural y sarmentina, una baguette de trigo con sabor a avellana. En cuanto a la repostería, una larga gama de helados caseros con nuevos sabores, una hermosa variedad de verrinas y macarrones, canelés y otros dulces, chocolates con ganache o violeta, aiguillettes, trufas, marrones glacés... Para los que tienen un poco de hambre: bocadillos crujientes, rebanadas de pizza...
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