Los mejores chocolateros Brive-La-Gaillarde

Esta boutique del centro ofrece un hermoso escenario para los sublimes chocolates de Pascal Prette. Aquí encontrará balotinas y caramelos de chocolate al por menor, pirámides creativas hechas de cacao, mantequilla de nuez y La Cendrée, la especialidad de la casa, una mezcla de chocolate, nueces, avellanas, pasas, naranjas confitadas, pistachos... ¡Pascal Prette hace su propio licor y sus cáscaras y pralinés de limón y naranja contienen un 70% de fruta! El taller puede ser visitado a petición y se pueden programar cursos sobre el arte de hacer chocolate.

El escaparate con sus esculturas de chocolate da una panorámica del talento de Eric Lamy, maestro artesano, en numerosas ocasiones recompensado. Desde el umbral de la tienda, te aprovecha el aroma de chocolate. En el radio, los croque deliciosos, corzianos, paletas de oro, chocolates con múltiples sabores (35 variedades) lo intentan. Marie te cuenta todas las maravillas que su marido elabora delante de tus golosos. En efecto, es delante de los visitantes que Eric corre, moldea, trabaja, conforma el chocolate, siempre busca nuevos sabores.