LE LIVING

Somos bien recibidos, el ambiente es lounge, chic y relajado. El restaurante dispone de dos cómodas habitaciones en la planta baja, una habitación con bar, para grupos en la primera planta, y una terraza muy agradable en la parte trasera del edificio. A Stéphane Cisterne le gusta combinar la cocina francesa y mundial para crear platos limpios con sabores contemporáneos. El chef realiza gran parte de sus compras con productores locales muy serios, por lo que la calidad está ahí. Está la fórmula del almuerzo, un menú "Living" y la "Degustación" basada en ingredientes más nobles. La elección es difícil porque las sugerencias, los clásicos revisitados, atraen mucho a las papilas gustativas. El resultado está a la altura de las promesas y esta mesa es un gran éxito. Con más de 160 denominaciones de origen y una amigable selección de licores, la bodega es también un activo de este bello establecimiento.