LA FILLE DU PÊCHEUR
Cómo llegar y contactar
Cocina de temporada en una pescadería que ofrece una muy buena relación calidad-precio en Brive-la-Gaillarde.
Esta pescadería, conocida antiguamente como el Lamparo, ha cambiado de dueño. El puesto sigue siendo tan tentador como siempre con sus brillantes pescados, ostras, gambas y mejillones bouchot. Aquí, el pescado es salvaje y el salmón de piscifactoría tiene una calidad superior. Al frente está la joven Doris, hija de pescador, concretamente del pescador de la Pêcheur Sètois, otra pescadería de Brive de la avenida Ribot. Al menos su abuelo era pescador y su padre tenía un puesto en el mercado de Brive antes de abrir su propia tienda, así que Doris ha estado en el negocio del pescado desde pequeña. El pescado salvaje y de pesca con caña, la langosta bretona y otros mariscos se sirven según la temporada. Excelente relación calidad-precio. Un lugar en el que el buen humor es obligatorio y la profesionalidad se hereda.
Opiniones de los miembros sobre LA FILLE DU PÊCHEUR
