2024
LA FERME DU MAS
Productor local
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leer másUna granja tradicional en Basse-Corrèze especializada en la cría de ganado Limousin, la granja Mas se dedica ahora a la producción de nueces orgánicas de Perigord. La familia Dufour ha elegido plantar tres variedades de nogales, ya que cada una de ellas tiene sus ventajas: la Corne es la variedad más antigua con un sabor delicioso, la Franquette es otra variedad antigua, con un sabor delicado perfecto para la repostería y la Lara es una variedad reciente, deliciosa como un nogal fresco.