LA FABRIK
Cómo llegar y contactar
La Fabrik, situada en la avenida de la sed (avenida Leclerc), es el bebé del antiguo jugador del USAP, Jerérémy Castex. Metal, madera y piedra vista para un estilo industrial urbano muy logrado da lugar a un ambiente moderno y agradable. La terraza frente al establecimiento y el patio de atrás permiten disfrutar de la dulzura de las veladas catalanas y algunos magníficos cócteles de paso. Con un bar de vinos de 300 referencias, la Fabrik hace la parte bella del divino bretrabajo que acompañamos gustosamente de tapas sabrosas, originales y "no convencionales" a precio muy sabio, o de una gran bandeja de charcutería/quesos. En el pastel, todo se sirve con una sonrisa,¡y eso nos gusta! A la hora del almuerzo, la Fabrik propone una cocina tradicional que, por fin, hemos probado, está a la altura de las tapas, no lamentamos haberlo probado, con buen gusto en los postres, en particular el cocogo de las fresas y el tiramisu speculoos.
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