Retour à la fiche établissement AU CHEVAL NOIR

Opiniones de los miembros sobre AU CHEVAL NOIR

4.3/5
26 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Visitado en enero 2024
Superbe auberge au cadre typique mais non surfait. Cuisine traditionnelle de qualité et service aussi discret qu'efficace
Visitado en enero 2024
Un super moment très agréable ! Le repas était délicieux ???? surtout pour un 31 décembre ! Tout était parfait !
Visitado en enero 2024
Petite déception car malgré le service impeccable, la belle présentation et le vin fin, on me sert des girolles à la place de morilles avec ma pièce de veau, pas d'excuses, ni de geste commercial... La communication honnête est la base d'une bonne relation avec la clientèle. Une petite saucière de complément aurait également été appréciée. Le sorbet cerises manquait également de goût.
Visitado en enero 2024
Service pas très chaleureux, association vin ???? et plats pas apprécié pour ce qui est du vin rouge, caution encaissé par erreur avec 'nécessite de retourner au resto pour se faire rembourser, lamentable
Visitado en enero 2024
Très bonnes tartes flambées et excellents plats (mmhh les rognons)
Visitado en enero 2024
Très bien. Je recommande. Personnel très accueillant.
Visitado en diciembre 2023
Très bien, serveurs souriant et à l'écoute.
Visitado en diciembre 2023
Lieu superbe , cuisine délicieuse et le personnel et vraiment top merci !!
Visitado en diciembre 2023
Très bon vin , super dessert, trop bonne les bouchée a la reine
Visitado en diciembre 2023
Nous sommes venus avec des amis,
Que dire, tout simplement très bon, personnels serviables et à votre écoute. Endroit très calme.????
Visitado en diciembre 2023
Repas de fin d'année avec les collaborateurs.
Tout était parfait du début à la fin.
Repas exquis et service de grande qualité.
Je recommande vivement.
Visitado en diciembre 2023
Très chic, une cuisine traditionnelle avec des produit frais, un service professionnel et un excellent rapport qualité prix, on ne s y attendais pas en entrant on s est dit que ça allait être cher. Contre toute attente, le budget était maîtrisé
Visitado en diciembre 2023
Par hasard on a poussé la porte de ce restaurant.
Un accueil charmant, une déco cocooning, des plats copieux et trèèès bon. On s'y sent bien , on est aux p'tits soins. Merci au serveur pour sa bienveillance
Les Lyonnais ????
Visitado en noviembre 2023
L'ambiance est chaleureuse et traditionnelle. Le service était très agréable même s'il faut demander plusieurs fois pour avoir ce que l'on souhaite (eau, roulette pour couper la tarte flambée...). Les tartes flambée sont très généreuses donc la formule à volonté n'est pas rentabilisée selon moi. Aussi, je préfère mes tartes flambée plus cuite, la portion étant généreuse, le milieu est à peine cuit.
Visitado en noviembre 2023
Nous venons régulièrement et nous sommes toujours bien accueilli, le service est impeccable, l'attente est raisonnable, les plats biens présentés et le cadre très chaleureux.
J'ai tout de même 2 petites critiques à faire.

Vos tartes flambées manquent de quelque chose, les lardons sont trop gros ce qui fait qu'ils sont mal répartis sur la tarte, il n'est pas rare d'avoir 1 lardon ou 2 sur une part. Des lardons allumettes seraient peut être plus appropriés.
Le mélange crème manque de goût l'assaisonnement est à revoir à la hausse.

Les sauces des différents plats que nous avons mangés ne sortent pas du Lot, c'est sans surprise, même si c'est bon. Un peu plus d'audace pour faire la différence sur la concurrence. Les viandes sont bonnes et les cuissons maîtrisées bravo!

La carte des vins est très bien, jamais déçu.
Visitado en noviembre 2023
Très bien
Visitado en noviembre 2023
Cuisine plutôt gastronomique, tout est délicieux, pas trop de plats donc fait à la demande, les assiettes sont bien fournies, l'accueil au départ en nouveau client reste un peu froid... gastro oblige... mais si vous revenez une deuxième fois...ils vous reconnaissent et hop ???? c'est un peu plus chaleureux. Pour y avoir fêter Nouvel An en début d'année je persiste et conseille vivement la découverte de ce restaurant ????
Visitado en noviembre 2023
Au top, service rapide et bonne cuisine traditionnelle alsacienne.
Visitado en octubre 2023
J'ai dégusté des moules frites à volonté Excellent
Visitado en septiembre 2023
Restaurant convivial et de bonne facture. Le service est rapide avec une carte de produit alsacien tout à fait abordable. Il faut réserver.
Je recommande vivement.
Visitado en septiembre 2023
Un peu cher tout de même en therme rapport qualité-prix
Visitado en septiembre 2023
Avons découvert ce restaurant lors d'un repas de baptême. Absolument extra!!! Repas au top du top , les cuissons de viande tellement bien maîtrisées, accueil très agréable, détendu dans un cadre ultra chaleureux!!! Une adresse à ne pas manquer !! Merci de nous avoir tant régalés !! Nous reviendrons c'est une évidence
Visitado en septiembre 2023
Cadre alsacien très beau. Service au top et mets succulents.
Visitado en septiembre 2023
Bien manger à Strasbourg
Visitado en septiembre 2023
Très déçue pour certains plats, pas à la hauteur ,mais au niveau des prix ,trop excessif et l'accueil peu chaleureux.
fute_690624
Visitado en noviembre 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
bonne prestation , plat bien servi et de bonne qualité , je recommande

AU CHEVAL NOIR

Abierto - Se cierra en 35 minutos

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
38, rue de la République, 67800Hoenheim, Francia
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03.88.33.38.73

Horarios de apertura

Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
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