RESTAURANT DE L'ÉLEVAGE RODIER-SARTRE
Cocina regional
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€€
Cómo llegar y contactar
07.87.38.59.88
Soy el propietario
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Pulse aquí
2024
Recomendado
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2024
Restaurante para comer productos de la granja in situ.
El Gaec Rodier-Sartre cría en sus tierras vacas, cabras y cerdos de raza Aubrac, a los que mima con una dieta sana. Los productos agrícolas ya se vendían directamente. Ahora se pueden comer en el restaurante que la familia ha abierto recientemente. Tablas de charcutería de ternera y cerdo, carpaccio, costilla de ternera, arrachera, chuleta de ternera, quesos... se acompañan en el plato de pepitas de Aubrac, patatas también cultivadas in situ.
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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT DE L'ÉLEVAGE RODIER-SARTRE
5/5
11 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2023
Le pâté de tête de boeuf est un délice
Visitado en agosto 2023
Accueil agréable, produits de qualités préparés avec amour
Visitado en agosto 2023
Top du top, venez à plusieurs et passez de supers moments (car oui, vous reviendrez)
Visitado en julio 2023
Un lieu atypique que cet établissement tenu par les propriétaires exploitants où l'on mange les produits de l'exploitation dans une ancienne grange aménagée en salle de restaurant avec une belle cheminée grill dans une ambiance festive et bon enfant.
Le plus: la vente a emporter
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On est en dehors le restauration traditionnelle, ici on a le temps de manger et d'échanger avec les patrons, de vrais experts qui maîtrise le produit de A à Z et avec qui c'est un plaisir d'échanger, qui porte de vrai valeurs et ça se ressent des qu'on passe la porte.
Un repas exceptionnel, je recommande sans aucune hésitation.
Sam.