LE RELAIS DE L'AUBRAC * *
Cómo llegar y contactar
Se trata de una casa rural muy agradable con restaurante.
Es una dirección muy bonita en el Aubrac para una estancia muy agradable. Magníficas habitaciones renovadas, en un ambiente acogedor, te están esperando ... Abajo, un gran comedor le da la bienvenida; el panorama sobre el Aubrac es excepcional. El chef Laurent Pagès le ofrece embutidos, aligotes tradicionales, salchichas con setas, ensalada de buron, pierna de cordero de Lozère, carne etiquetada, cabeza de ternera con salsa de ravigote... Estos son los mostos de la región de Lozere, que son buenos para el cuerpo y dejan una impresión duradera en la mente.
Para más información
Información y horarios en LE RELAIS DE L'AUBRAC
Logis. Abierto de mediados de marzo a mediados de noviembre. 25 habitaciones. Habitaciones dobles de 66 a 80 euros. Pensión completa. Media pensión. Desayuno buffet: 10 euros. Aparcamiento disponible. Menús de 33 a 45 euros. Cheques vacaciones. Distintivo "Maître restaurateur". Se admiten animales (bajo petición). Wifi gratuito. Restaurante (cerrado domingo noche y lunes todo el día). En venta.
Mensaje del propietario
en un ambiente cálido, o en verano bajo los arces, podrá degustar especialidades caseras y locales
especialidades caseras y locales (charcutería, aligot tradicional (ganador del Trofeo 2004 al mejor aligot de Lozère), salchicha de setas, pierna de cordero, ternera labrada,
cabeza de ternera con salsa de ravigote (Trofeo 2006), tarta de arándanos).
Petit-déjeuner, très bien achalandé avec des produits locaux, un personnel au top et mention spécial pour le Monsieur à la réception, qui a su nous renseigner sur les visites à faire aux alentours.