LES SAVEURS D’AUTRE FOIE

Situada en un encantador pueblo en medio de la nada, la granja de la familia Aulas cría y procesa patos y avestruces. Merece la pena visitar la tienda, situada debajo de la casa: una larga sala abovedada donde se exponen cajas de patés, rillettes, cuellos rellenos, foies gras y aiguillettes rellenos, pechuga de pato seca o salchichas de pato, pero también patés de avestruz y platos cocinados. La acogida es encantadora y puedes llenar tu cesta con mucho gusto. Las jornadas de puertas abiertas en verano son muy populares. Se llega a conocer a las avestruces y a las llamas.