L’ABEILLE DU MONT-LOZÈRE

Christian y Chantal Chalvidan están al frente de 350 colmenas instaladas en la montaña de Lozère, que producen diferentes tipos de miel: de montaña, de frambuesa, de castaño, de calluna, de esparto, todo ello en agricultura ecológica. Puede abastecerse en la granja o en los mercados de Bagnols-les-Bains o en el mercado nocturno de Villefort. Además de mieles, ofrecen pan de jengibre, pero también jabones, hidromiel y vinagre de miel. La visita a la fábrica de miel le permitirá conocer la historia de la apicultura y las etapas de elaboración de la miel, con una degustación de la misma