HOTEL-RESTAURANTE DE LA POSTE * * *
El restaurante del Hôtel de la Poste ofrece una cocina local revisitada, que se disfruta bajo el techo de un antiguo granero.
Este hotel ofrece dieciséis bonitas habitaciones (nuevas, luminosas y cómodas) muy bien equipadas (aseos, ducha o bañera, secador de pelo, televisión) que dan a un paisaje agradable y verde. Para los placeres de la mesa, el comedor del restaurante (por cierto, un antiguo granero reformado) respira autenticidad con su bonita carpintería y paredes de piedra decoradas con objetos tradicionales. José, Anne-Marie y ahora Marie Laurens, quinta generación de este establecimiento que pasa de madre a hija desde hace un siglo y medio, reservan a sus anfitriones una cálida acogida. La tradición se encuentra también en el plato, con una cocina local reinventada con elegancia y algunas especialidades de La Margeride. Además, el hotel cuenta con tres casas rurales que albergan otras siete habitaciones.
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Opiniones de los miembros sobre HOTEL-RESTAURANTE DE LA POSTE
Je reviens depuis mon plus jeune âge vers ce département.
L hôtel restaurant de la Poste ,fait partie également de ce lien très particulier que je garde avec cette région.
Depuis plus de 40 ans , date ouje venais y manger avec mes parents, ils ont su conserver ,un accueil chaleureux, une cuisine familiale et toujours excellente .
Toujours avec simplicité, gentillesse, bienveillance et un professionnalisme hors norme .
Nous y revenons régulièrement avec Toujours un très grand plaisir et avec la certitude d y être parfaitement accueilli.
Ce sentiment est tellement rare et exceptionnel qu'il me paraît indispensable de le mettre en-avant.
Merci à eux .
L' accueil est très agréable et avec un franc sourire ????.
La chambre très propre, literie parfaite.
Nous avons profité de l' espace détente et nous étions très détendus après 1h30....
La restauration est extraordinaire, produits frais de la région et vraiment c'est un délice de l' entrée au dessert.
???????? À tous car il faut une belle équipe pour que tout fonctionne....
Nous espérons pouvoir revenir pour profiter des beaux paysages.