ABBAYE SAINTE-MARIE DE VALMAGNE

Un lugar para visitar, un restaurante y un viñedo: tres opciones posibles. La abadía, fundada en 1139, ha pasado a través del tiempo y tiene mucho que contar. La visita guiada, gratuita o con audioguía, requiere al menos 1h30, más si quieres comer, visita la bodega y los jardines. Está clasificada como monumento histórico y considerada como una de las abadías cistercienses más bellas de Francia, con uno de los viñedos más antiguos de Languedoc. Se merece un respiro, no hay duda.