TOUR DE "VINOS DEL CANAL"

El Canal du Midi y el desarrollo del transporte ferroviario marcaron el auge del vino de Languedoc. La producción es la de un vino tinto, producido con mayor frecuencia por las cooperativas que han florecido desde el siglo XIX. Al final de una larga historia hacia la calidad e incluso la excelencia, se encuentran hoy tesoros de vinos. Por el camino, se adentrará en un viaje de los sentidos, acompañado de los famosos vinos de las laderas de Ensérune.