LA REMISE À CHRISTIAN
Los gastrónomos que visitan Vias lo saben: La Entrega a Christian es una dirección que no hay que perderse! Es en la plaza del 14 de julio, frente a los ayuntamientos, donde el chef te recibe con una sonrisa y buen humor. En su restaurante del mismo nombre, el chef compone platos delicados con productos nobles como setas, foie gras o trufas. Si los sabores son refinados y las combinaciones a veces sorprendentes, el ambiente sigue siendo familiar y cálido, lejos de las direcciones frías típicamente asociadas a este tipo de cocina. Durante su visita seguramente tendrá la oportunidad de conocer al chef, que tiene un placer travieso en hablar con los clientes y explicar sus creaciones. Mención especial para el bacalao con zumo de frambuesa, ¡un gran hallazgo!
Quand on y va 1 fois on y revient