LE CHALET

Este hotel-restaurante, retomado por Serge y Valerie Pérez desde el 1 ^{de marzo} de 2014, tiene encanto con sus nueve habitaciones renovadas y restauradas según diferentes decoraciones y garantiza una buena acogida. En cuanto al restaurante, podrás elegir entre dos tipos de fórmulas, por un lado cocina tradicional con numerosas especialidades: pequeñas o grandes ensaladas, hamburguesas caseras con foie gras (casa también), gambas sarchas en Banyuls, lobo asado, magret de pato salsa con miel, salmón y magret de pato ahumado con miel, salmón de mesa y plato de marisco, ostras. Por otra parte, hay fórmulas tapas (del mar, vegetariana y la carne) que podrás degustar entre amigos acompañados por una excelente selección de vinos regionales. Se trata del último chalé de Valras, frente al mar, un poco desfasado frente al centro. El hotel está clasificado dos chimeneas y dos cocotas por el lugar del Logis. ¡Una bonita dirección!