CHÂTEAU DE SIRAN
Restaurante del hotel
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€€€
2024
Recomendado
•
2024
Hotel-restaurante donde los chefs ofrecen una cocina basada en productos de calidad.
En una magnífica residencia, Nadège y Gérard Blet le ofrecen una cocina basada en productos de calidad procedentes de productores identificados. El aceite de oliva, el tapenade y las aceitunas proceden del Oulibo de Bize-Minervois, los quesos de la granja de cabras Combebelle de Bize-Minervois y las trufas del mercado de Villeneuve-Minervois... Sin olvidar, por supuesto, las añadas locales que se destacan. Los menús varían en función del mercado de temporada y siguen siendo altamente gastronómicos. El hotel ofrece once habitaciones decoradas con gusto.
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre CHÂTEAU DE SIRAN
4.5/5
33 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Je recommande vivement cet endroit de détente et de sérénité ainsi que les massages en particulier le Kobido qui est surprenant mais très agréable.
Gérard est un hôte d'exception, agréable, sympathique et de bons conseils afin de passer un excellent séjour.
La cuisine de son fils Thomas, qui change chaque jour est exquise, j'ai découvert de nouvelles saveurs. Et pour les gros mangeurs (que je suis) j'ai pu manger à ma faim avec un plat supplémentaire fait minute et d'une qualité aussi exemplaire que le reste du menu.
Le Château est charmant, agréable, conviviable, on s'y sent chez soi. Les chambres sont très confortables avec une excellente literie, le détail est là, le lieu est soigné.
Je vous le recommande sans hésiter !
Encore un grand merci à vous tous, Gérard, Thomas, Clothilde pour votre bonne humeur !
Nous reviendrons vous voir avec plaisir :)
Découverte de saveurs délicates, cette soirée gastronomique restera inoubliable !