2024
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Restaurante con terraza del chef que trabaja con productos de temporada de productores locales
En la planta baja de un vasto edificio burgués del siglo XIX, hay un salón privado, seguido de un sobrio y elegante comedor en blanco y negro, que se abre a una encantadora terraza. En el plato, el chef interpreta una partitura culinaria clásica que favorece los productos de temporada de productores locales exigentes. Siempre en busca de nuevas técnicas, las ejecuta con brillantez, haciendo malabarismos con lo local, lo tradicional y lo creativo. Su menú "Diamante Negro" le permite trabajar con las trufas y sus matices. Una mesa muy lograda.
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Opiniones de los miembros sobre L'HARMONIE
4.7/5
31 opinión
Valor para el dinero
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Je ne donne donc pas mon avis sur la cuisine que je n'ai malheureusement pas pu tester mais simplement sur l'accueil qui est à revoir d'urgence.