Bodegas - Casas de vinos Saint-Chinian

En 1623, Pierre Mercadier plantó las primeras viñas. La finca, transmitida de madre a hija, se enriqueció con terruños de esquisto bajo la dirección de Christine y Luc. El escudo de armas de Clos Bagatelle, una mujer con armadura, presagia una historia de aventureros. Hoy, Luc dirige los viñedos, Christine, su hermana, el marketing y Françoise se ocupa de la finca y las exportaciones. Es un lugar donde los retos se afrontan con espíritu de complicidad para producir vinos finos y de calidad: un tinto y un rosado AOC Saint-Chinian, un blanco y un moscatel de Saint-Jean-de Minervois.

Fue en esta casa donde el padre de Charles Trenet ejerció su oficio de notario. Hoy en día es propiedad del sindicato del vino de Saint-Chinian y alberga una tienda de productores bastante notable: más de 300 referencias de la AOC Saint-Chinian están presentes allí. ¡Qué maravilla! La casa también ofrece cursos de iniciación a la cata y recorridos de descubrimiento de la cultura, el turismo, los viñedos y la gastronomía... Todo un programa

La bodega cooperativa Saint-Chinian, fundada en 1937, está dirigida por un centenar de viticultores apasionados. Desde 2013, combina añadas excepcionales con obras de artistas contemporáneos, un concepto original conocido como l'Art en Cave. Algunos grandes nombres del mundo del arte ya han colaborado en este proyecto, como la pintora Laura Chaplin, nieta de Charlie Chaplin, y el artista bretón Eric Fleury en 2019. Las pinturas de las cubas se reproducen en las etiquetas de las botellas vintage. Una combinación de arte y vino que nos encanta