Gastronomía especialidades locales y vinos Hirschland

La localidad de Hirschland, situada cerca de la frontera con el departamento, es accesible desde la D 40 desde Drulingen. El dominio Graff es el reino del caracol. Además de la cría de estos gastropodos, esta granja propone especialidades a base de caracoles fabricados in situ: pasteles y cortezas, pero también corquillas y coles que son especialidades caseras. También hay carne de caracol cortada, que puede servir para numerosos preparados. La frescura está aquí de puesta.