Gastronomía especialidades locales y vinos Portiragnes

Los viñedos ocupan 1.200 hectáreas, con un terruño influenciado por el mar y suelos de guijarros redondeados. La cooperativa reúne a 167 viticultores apasionados, que producen vinos prestigiosos. La empresa está bien organizada y vende más de 4,2 millones de botellas al año en Francia y en el extranjero. En Portiragnes, una bodega situada en la Avenue de l'Égalité, al noreste del pueblo, ofrece un marco ideal para las degustaciones y sirve de tienda para los vinos.

En verano, estos dos municipios se abren a una multitud de productores y expositores locales. En Portiragnes, se instalan en la avenida Jean Moulin y componen un mercado tradicional el domingo por la mañana. En Portiragnes-Plage: el mercado tradicional el lunes por la mañana, el del Boulevard de la Tour du Guet el martes por la mañana, el de la Avenue des Mûriers y el Front de mer el miércoles y el viernes por la mañana, el mercado nocturno el martes a partir de las 20 horas y, por último, el de la Place du Bicentenaire el domingo.