LE PÉZENAS
¡Es difícil hacer más central que las Pézenas! Establecido en el Cours Jean Jaurès, cerca de las impresionantes casas de los viticultores y de los talleres de artesanos, el restaurante ofrece una agradable vista de la ciudad. Desde su terraza sombreada o su sala de bistro, uno puede contemplar estos vestigios de otro siglo, observando el vals de los coches y los peatones en esta arteria tan animada de la ciudad. Por el rabillo del ojo, también se puede admirar el equipo que se mueve por la cocina. Detrás de la estufa, prepara platos inspirados en los clásicos de la cervecería y en Italia. Esto le permitirá devorar hermosas ensaladas, así como pastas y pizzas de alta calidad. Si aún tiene espacio para el postre, sólo le aconsejaremos que pruebe el tiramisú gourmet, o el helado si está caliente.