Instalado tranquilamente en el comedor o en la terraza, el gerente del establecimiento nos recibe con dinamismo y pasión en el corazón del centro histórico de Pézenas. Cocina casera, tradicional, sencilla y compuesta de buenos productos, sugerencias de pizarra que varían según el mercado, ofreciendo una elección entre 4 entrantes, 4 platos principales y 3 postres. Los platos presentados en la pizarra también respiran frescura y generosidad, coloridos y muy bien dispuestos. Como plato principal, el coustellou cocido en mantequilla de salvia es suntuoso, ¡nada que decir! Los fines de semana y por la noche, el menú sugiere platos efímeros: hamburguesa con foie gras, desfile de carnes. Un pequeño cuarto arriba puede acomodar cumpleaños o fiestas privadas.
Opiniones de los miembros sobre L’ATELIER
Des passionnés de bonne cuisine et de bons produits, ce qui se ressent très clairement dans les plats.
(Avis d'origine)
Fantàstica. Parem a Pezenas de tornada a Barcelona. El poble és preciós. Trobem el restaurant de casualitat i hem encertat de ple. La mestressa ens explica els plats en castellà, molt agradable tota l'estona, fins i tot ens ensenya fotos perquè acabem d'entendre l'elaboració. Abans de dinar un aperitiu i un got de verdura cortesia de la casa, tot boníssim.Demanem una copa de vi i ens ofereix botella perquè ens compensarà econòmicament en ser tres persones qui volem el vi. Sap que som clients de pas i s'esforça perquè estem a gust tota l'estona. El menjar boníssim, tant el plat com els postres. Amb el cafè et conviden a galletes de la zona. Tot és producte de proximitat. Per tant, amabilitat i qualitat. Si torno a Pezenas se on tornaré a menjar!
Merci pour cette belle parenthèse du vendredi soir
Patronne adorable qui échange même ses recettes.
Un grand merci et à bientôt