DOMAINE SAINT-JEAN DE PAILLETRICE

La Pailletrice es un lugar cargado de historia, algunos textos encontrados en el siglo XIII incluso lo describen como una antigua granja. Tras numerosas adquisiciones y reformas, fue adquirida por la familia Carrière en 1954. Viticultores de padre a hijo, los miembros de la familia se han sucedido a la cabeza de la finca, ahora es el orgulloso representante de la tercera generación quien lleva las riendas. Con el paso de los años, estos talentosos productores se han adaptado a las evoluciones técnicas del sector y han ascendido en la gama, hoy en día están cubiertos de premios.