FOU DE SUD
La idea de siete productores en 2015 de un espacio distendido que propone la gama más amplia posible de vinos y productos agroalimentarios Sud de Francia había seducido a la región y les había valido un bonito espacio dedicado, en la planta baja de la Maison Sud de France. Hoy se encuentra en más de 920 m ². en la planta baja de la Maison Sud de France, a través de Halles Gourmandes, de la restauración y de un espacio para los productores regionales. El conjunto es bastante acogedor, con este gran mostrador central, alrededor del cual se ordenan una tienda, una bodega, una zona de conocimientos y un restaurante. Los 7 productores de Languedoc y Roussillon, agrupados en la sociedad "Loco del Sur", no son los menos pequeños, con Xavier Danjou para la Confitería de Tech, Ivan Borel para Las Casas de Productores, Didier Barral para Las Casas de Productores, Didier Barral para Las Casas de los Productores, Didier Barral para las Casas de los Productores, Frédéric Jeanans. Jean pour Jeanjean-Groupe Advini, Florent Tarbouriech para Médithau. Y su apuesta es bastante lograda con esta vitrina emblemática de la producción regional (frutas y verduras, productos de la oleicultura, comestibles dulces y salados, productos del mar).