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Opiniones de los miembros sobre L'ANSE SAUVAGE
4.8/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Nous sommes encore une fois retournés à l’Anse Sauvage et pour le réveillon du 31 décembre.
Ambiance intimiste, avec une animation d’un duo Gypsy, juste ce qu’il fallait pour passer une bonne soirée.
Le service a comme d’habitude été parfait, chaleureux, pour un peu on se croirait chez des amis.
Quant à la cuisine, c’est le menu qui nous a convaincu d’y aller, original de proposer du pigeon et nous n’avons pas été déçus.
De la mise en bouche au dessert nous avons retrouvé la cuisine inventive et gustative du chef. Des mets fins accompagnés de saveurs nouvelles qui sont la marque de ce dernier.
Sans parler de toutes les petites attentions y compris le petit gâteau offert lors du départ.
Aucun regret, ravi quel début d’année.
À bientôt
Belle carte qui donne envie de tout goûter et garder une "place pour le dessert.
Nous avons beaucoup apprécié les accompagnements originaux comme les gnocchis de potimarron pour le muge ou les légumes anciens du demi pigeon, met rarement proposé.
Nous reviendrons prochainement !