LA TIELLE SÉTOISE

Es entre la estación, Antigone y las orillas del Lez donde se ha instalado esta tienda especializada. Y es una especialidad Como su nombre indica, ¡la dueña del lugar es la tielle! Cuando abrió su dirección en 2001, el chef Daniel Cano optó por llevarse un trocito de Sète. Este pastelero cualificado, luego pescador, se ha convertido en el orgulloso embajador de este emblemático plato mediterráneo. Este último se elabora en el momento con ingredientes frescos, productos que ponen de manifiesto el saber hacer del chef.