BOUCHERIE ROYALE

Esta carnicería en el barrio de Figuerolles suele estar llena. Los clientes se apiñan con los ojos brillantes y el estómago rugiente de los que están a punto de darse un festín. En el escaparate, admiran un hermoso conjunto de merguez, paleta de cordero, keftas, chuletas de oveja.... Se presta una atención extrema a la higiene y al origen de la carne, que procede principalmente de la producción francesa. La tienda también se centra en el halal, es una de las referencias en este campo. Un pequeño rincón del supermercado le permite encontrar las especias y condimentos que necesita para preparar platos orientales, suficientes para obtener todos los ingredientes esenciales para una comida gourmet.