ATELIER NAU AN

De origen vietnamita y viajándose regularmente en Asia, Vy Tran trabajó durante tres años como chef en las Flores de Jade, y después decidió embarcarse en una aventura más original y personal creando su propia empresa, Nau An, palabra que significa "cocinar" en vietnamita. Perfectamente rodada a los misterios de la cocina asiática, propone cursos de cocina que te permitirán confeccionar por ti mismo todos estos platos deliciosos, pero con los ingresos a menudo complejos. Naturalmente, probablemente necesitarán varias clases para lograrlo, pero Vy sabe demostrar la paciencia y la zendad asiáticas necesarias. Y si, sin embargo, sigue fracasando, no se preocupe, también lo hace.