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CYGNE NOIR CAFÉ

Bar-cafetería
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11, rue Faubourg du Courreau, 34000Montpellier, Francia
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06.50.80.53.77
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2024
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2024

En julio de 2023, Mehrez abrió un café frente a la carbonería Courreau. La ubicación era perfecta. Aquí se pueden degustar los famosos bocadillos italianos conocidos como "Pannuozzo": dos crujientes hogazas de pan recalentado de Nápoles, con pastrami, pepinillos, aguacate, col lombarda, queso cheddar y vinagre encurtido. Delicioso y original. En verano, un batido sin azúcar ni hielo con fruta añadida será su favorito, a menos que opte por un cisne negro, espresso, canela, crema de leche y pimienta. El especial del día suele ser el falafel, y para acompañar un café gourmet con pistacho o avellana, una tarta del amor o galletas caseras.


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