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Une superbe décoration pleine de charme, avec un accueil parfait. Des plats raffinés et gourmands qui ne peuvent que vous régalez ! Je conseille vivement cette adresse.
Très beau lieu, nous avons passé un très bon moment au sein du 1789.
Le personnel était très sympathique et les pâtes à la truffe étaient délicieuses !
De plus, petit bonus, le marché de Noël a été déplacé à 5mn à pied du restaurant donc l’expérience était d’autant plus agréable
Très bonne adresse ! Nous y sommes allés mon chéri et moi pour fêter mon anniversaire, service au top et plats succulents ! Morceaux de truffes présents dans l entrée le plat et le dessert ! Nous y retournerons avec joie pour goûter d’autres mets !
Un Voyage Gastronomique Transcendant !
Menu spécial truffe blanche d’Alba du chef étoilé Benjamin Bruno et du chef du 1789. Entre alchimistes et magiciens, les chefs nous ont révélé leur extraordinaire potentiel de créativité gastronomique. Le narratif : une promenade dans un sous-bois parfumé de truffes blanches, champignons et châtaignes. Lors de la dégustation de chaque plat, j’ai été transportée dans un espace mystérieux mêlé de passion et d’amour. Merci du fond du cœur pour cet émerveillement des papilles. Merci aussi de l’accueil chaleureux et attentif de la direction et de l’équipe du 1789.
je suis complètement tombée sous le charme de ce restaurant.
La décoration est magnifique, tout est cosy.
Le personnel est très sympathique.
Le repas fut délicieux.
Un lieu exceptionnel, une manageuse à la hauteur des lieux, un service au petit soin, un repas savoureux, vous dire que cet établissement est à découvrir absolument !
Plats excellents mais en quantité trop faible, surtout pour le prix. Cadre très agréable, ambiance musicale aussi. On s’est régalés, c’est juste dommage qu’on soit repartis en ayant faim.
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1789Director
03/11/2023 a las 12:41
Bonjour K.L
Merci pour votre visite et prenons note de votre commentaire
Au plaisir de vous accueillir à nouveau
L'équipe du 1789
I visit Montpellier several times a year and have walked by this restaurant countless times, always wanting to eat there. I finally did and I must say it won’t be my last. The ambiance was beautiful, the service was friendly and accommodating and the food was divine.
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1789Director
03/11/2023 a las 13:18
Bonjour Kathryn,
nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre établissement.
Merci pour votre visite et votre commentaire positif
Toute l' équipe vous remercie
High-end place in a stunning decor in an old and typical building of Montpellier. Excellent service! Food was good but not as top as expected, the filet minion was excellent but the 28€truffle potato was a ripoff!!
Great wine list. Nice diner overall.
80€ le menu « truffe » … pour les amateurs …passez votre chemin… et préférez dépenser cet argent … à la diligence, à la réserve Rimbaud ou petit jardin…. On aurait du se douter avec autant de places livres samedi soir …. Et le nombre de plats à la carte pour du frais …! Bel effort pour le service tout de même … même si ils ne croient pas à ce qu’ils vendent .
Au 1789 le mot parfait prend tout son sens !
Accueil et service des plus agréables, cadre magnifique intime et cosy.
Dîner somptueux avec mention spéciale pour le menu à la truffe. Nous étions 4 et avons tous été conquis par tous nos choix de l’ entrée au dessert. Le tout accompagné d’un champagne Roederer à parfaite température. Les cocktails sont également excellents.
A noter le salon fumeur à disposition, tout aussi charmant avec vue sur la cave.
De passage dans la région nous ne pouvons que recommander cette très belle adresse !
Merci pour cette belle soirée.
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1789Director
11/09/2023 a las 17:28
Merci d avoir écrit un avis positif sur notre restaurant
heureux de voir que la cuisine du chef ainsi que notre service ont contribués à passer un bon moment
Au plaisir de vous accueillir à nouveau
Je ne peux que conseiller ce lieu.
Le personnel était très sympathique et les pâtes à la truffe étaient délicieuses !
De plus, petit bonus, le marché de Noël a été déplacé à 5mn à pied du restaurant donc l’expérience était d’autant plus agréable
Je recommande vivement
Cadre chaleureux précieux et raffiné avec une salle voûtée et un coin fumeur ou cocooning pour les non fumeurs lol
Cuisine et ingrédients de qualité avec au menu du soir de la truffe à toute les sauces.
Nous reviendrons très bientôt.
Nous recommandons.
Le lieu est très agréable, la nourriture délicieuse et le personnel très sympathique.
Menu spécial truffe blanche d’Alba du chef étoilé Benjamin Bruno et du chef du 1789. Entre alchimistes et magiciens, les chefs nous ont révélé leur extraordinaire potentiel de créativité gastronomique. Le narratif : une promenade dans un sous-bois parfumé de truffes blanches, champignons et châtaignes. Lors de la dégustation de chaque plat, j’ai été transportée dans un espace mystérieux mêlé de passion et d’amour. Merci du fond du cœur pour cet émerveillement des papilles. Merci aussi de l’accueil chaleureux et attentif de la direction et de l’équipe du 1789.
La décoration est magnifique, tout est cosy.
Le personnel est très sympathique.
Le repas fut délicieux.
Un moment parfait
merci de votre commentaire positif sur notre restaurant
Toute l'équipe du 1789 vous remercie
Merci pour votre visite et prenons note de votre commentaire
Au plaisir de vous accueillir à nouveau
L'équipe du 1789
nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre établissement.
Merci pour votre visite et votre commentaire positif
Toute l' équipe vous remercie
beaucoup de plats a base de truffe cadre magnifiquesalon fumeur
je recommande
Great wine list. Nice diner overall.
Toute l'équipe vous remercie
Accueil et service des plus agréables, cadre magnifique intime et cosy.
Dîner somptueux avec mention spéciale pour le menu à la truffe. Nous étions 4 et avons tous été conquis par tous nos choix de l’ entrée au dessert. Le tout accompagné d’un champagne Roederer à parfaite température. Les cocktails sont également excellents.
A noter le salon fumeur à disposition, tout aussi charmant avec vue sur la cave.
De passage dans la région nous ne pouvons que recommander cette très belle adresse !
Merci pour cette belle soirée.
heureux de voir que la cuisine du chef ainsi que notre service ont contribués à passer un bon moment
Au plaisir de vous accueillir à nouveau
Bonne continuation????????
Cela fait plaisir
Toute l' équipe vous remercie