2024
Recomendado
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Hoy en día, la selección de vinos sigue en el orden del día, pero In Vino Veritas propone a mediodía y por la noche, a la pizarra de las fórmulas aptas: en la entrada, puedes dudar entre las riletas de salmón del chef, el foie gras casero con el ametto y la culebrada de polleta de madera. La red bonita, las agujas de magret de pato y Santiago a la Polenta son tan atractivas. También se proponen tapas a la francesa (mollas, caracoles, queso, charcutería) y en verano, las pocas mesas situadas a dos pasos de la torre de la Babote son bienvenidas por un aperitivo que se extiende o una cena entre amigos.
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Opiniones de los miembros sobre IN VINO VERITAS
4.6/5
50 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2024
Un bar a vin convivial avec des tapas qui font le le job ,
On est bien au in vino !!
On est bien au in vino !!
Visitado en enero 2024
Découvert pour un repas du jour de l'an.
Un menu simple mais de grande qualité.
Un bon rapport qualité prix et du vin superbe.
L'accueil très sympathique.
Une grande envie d'y retourner.
Un menu simple mais de grande qualité.
Un bon rapport qualité prix et du vin superbe.
L'accueil très sympathique.
Une grande envie d'y retourner.
Visitado en noviembre 2023
Nous avons été accueillis avec gentillesse et avec dynamisme par des serveuses attentionnées. Les plats étaient délicieux, l’ambiance du lieu est superbe. Quelques soucis au niveau de l’organisation du service mais les serveuses sont restées professionnelles et agréables. Je vous conseille chaleureusement ce restaurant. Nous reviendrons ????✨
Visitado en noviembre 2023
Expérience mitigée, serveuse agréable mais cuisine peu maîtrisée.
Les fromages rôtis de qualité moyenne, et manque de garnitures (miel, noix annoncés sur la carte)
Le boeuf cuit parfaitement mais pas assaisonné, de plus, un bout de plastique dur retrouvée dans l'assiette, ces choses là peuvent arriver, mais le minimum est de s'en excuser ou de faire un geste sur le plat en question.
Caviar d'aubergine acide et industriel.
Mention spéciale pour la sangria maison et les anchois.
En bref, inconstant et manque de maîtrise, on ressent une nonchalance dans la cuisine et c'est bien dommage, car ce genre d'établissement à du potentiel, pour le moment pas exploité.
Les fromages rôtis de qualité moyenne, et manque de garnitures (miel, noix annoncés sur la carte)
Le boeuf cuit parfaitement mais pas assaisonné, de plus, un bout de plastique dur retrouvée dans l'assiette, ces choses là peuvent arriver, mais le minimum est de s'en excuser ou de faire un geste sur le plat en question.
Caviar d'aubergine acide et industriel.
Mention spéciale pour la sangria maison et les anchois.
En bref, inconstant et manque de maîtrise, on ressent une nonchalance dans la cuisine et c'est bien dommage, car ce genre d'établissement à du potentiel, pour le moment pas exploité.
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