Restaurante que ofrece una cocina de productos de calidad en Montpellier.
Ma Maison, que sustituirá al restaurante Cellier-Morel en 2022, se ha forjado en pocos meses una seria reputación en Montpellier. El Chef Arnaud Pignier, que trabajó con Robuchon en Londres, combina la investigación creativa con el compromiso con los valores de las tradiciones culinarias regionales. Los entrantes son raviolis de langostinos con salsa de foie gras, seguidos de un plato principal de filete de ternera Rossini servido con una galette de patatas, o filete de dorada con una variante de boniato. De postre, combinaciones más refinadas, como la tarta de limón deconstruida en torno a cuatro cítricos. Como novedad, una bodega de 80m2 permite descubrir vinos del Languedoc y de otras regiones. Los cócteles se sirven en varias mesas altas de la primera sala.
Opiniones de los miembros sobre MA MAISON
(Traduit par Google)
Absolument fabuleux!!!
Je recommande
Merci à toute l’équipe.
Je reviendrai !
Merci à toute l'équipe et cuisine et en salle de nous permettre de passer un agréable moment