La pasta es la de Antigone: ¡qué pasta! Estas deliciosas pastas artesanales son de una gran calidad y se decantan por las molduras: ravioles con tinta de calamar al salmón y cáscaras de naranja, un puro delirio. La pasta es fina y la salsa se hace en el momento. Todos los platos se elaboran con productos de 100% italianos. Se suceden en la carta Arancini siciliana, lasaña, gnocchis y bonitas pizzas como la rustica (tomate, mozzarella, berenjena, huevo y panceta)… sencillamente excelente. La variedad es amplia de la bresaola de Valtellina a los quesos variados de las diferentes regiones italianas y de las planchas pequeñas o grandes hechas de charcutería y quesos italianos que regalan tanto al aperitivo entre amigos como al entrante. Apmel Spritz, por supuesto para empezar o un gallego pequeño Prosecco de detrás de los chismes, acompaña a estas bellas agapas. De repente nos encontramos en una plaza de Roma. Los postres son de la misma suerte. Una auténtica panna cotta, baba al ron, bocinet piemonte (postres de chocolate y galleta con almendras) y otras tartas con ricotta. Un auténtico golpe de corazón para esta bonita dirección que libra por Alessandro ya se ha convertido en un lugar indispensable para los amantes de la cucina italiana.
Opiniones de los miembros sobre PASTA
Quel endroit fantastique !!! J'ai eu le poulet ramen et c'était spectaculaire ! Sans conteste le meilleur que j'ai jamais eu !
Tellement d'Umami !
La portion est énorme ! Ils pourraient facilement en servir la moitié.
Je reviendrai certainement !
(Avis d'origine)
They should change their name to “**Best** Ramen **of your** Life”!
What a fantastic place!!! I had the chicken ramen and it was spectacular! Hands down the best I ever had!
So much Umami!
The portion is huge! They could easily serve half.
I will definitely be coming back!
(Avis d'origine)
J'ai beaucoup aimé les ramen. La portion est grande, le bouillon est végétal, a un goût riche, les nouilles, les légumes et le poulet complètent la composition. Le personnel est très poli, même si vous n'êtes pas francophone, ils essaient de vous comprendre. Merci pour cet endroit si merveilleux) je vous recommande de l'essayer.