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Una dirección que ofrece un abundante bao en Montpellier.
Con su magnífica paleta de culturas gastronómicas, pensamos que la rue de l'Aiguillerie había hecho el truco de las diferentes especialidades de comida callejera. Sin embargo, la apertura de Map Map ha permitido introducir una especialidad asiática hasta ahora ausente: el bao. Este bollo chino, presentado como un pan de hamburguesa, está relleno de varios ingredientes sabrosos. Copioso y delicioso, este plato puede comerse en versión cárnica o vegetariana. En el menú, también encontrará rollitos de huevo, rollitos de primavera y bouchons de reunión.
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