TARTINE AU FOUR

Se trata de un restaurante libanés que ofrece las tradicionales galettes conocidas como Manouché. Es una pequeña tienda que abrió hace 8 meses y no parece gran cosa, pero ofrece muy buenas hamburguesas para comer sobre la marcha o para llevar, con nombres y sabores que huelen a menta fresca, tomate, requesón y especias, y que pueden contener carne. Incluso hay versiones sin lactosa, vegetarianas, halal y veganas, así que hay algo para todos. Los estudiantes tienen incluso derecho a un descuento, lo cual es lógico dada la ubicación del establecimiento en la rue de l'Université y las fórmulas ofrecidas.