2024
Recomendado
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¡Enamorado del Aveyron, este lugar te encantará! Carnes de Aubrac, ternera del Ségala, tablas de embutidos… Todo proviene del Ruthénois. Cabe destacar la fórmula «aligot», con la salchicha de Conquet y la crema de color blanco y crema de marrón. Los amantes de las ensaladas también deberían encontrar su felicidad con el aveyron, que reconcilia el norte y el sur del departamento (con queso de Laguiole y perail de oveja), o el mac aligot (y su torta de aligot pané). Finalmente, para el postre, algunos clásicos acabarán contentándote con: saboreados, baba al ron.
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Opiniones de los miembros sobre L'AVEYRONNAIS
3.6/5
33 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2024
La vidéo sur Facebook nous avait donné envie de découvrir le brunch de ce restaurant ! Nous avons donc réservé une table par téléphone pour 3 personnes ( 2 adultes et un enfant ). Arrivés sur place à l'heure, on nous annonce que la réservation a été prise que pour 2 personnes ! On nous explique, dixit le serveur, que c’est la faute du patron car c’est lui qui a pris la commande « affalé dans son canapé depuis chez lui ». Il nous l’a répété plusieurs fois. Quel scandale de raconter ça a des clients franchement ! Ça donne une idée de la communication et l’entente dans l’équipe ! Preuve à l’appui, le serveur nous montre le sms qu’il a reçu de son patron. Quel accueil ! L’équipe n’a pas cherché a arrangé la situation hormis de nous proposer de manger dehors sous une véranda pas chauffée…Nous sommes partis et ne reviendrons jamais. C’est honteux. Aucune envie d’arranger quoique ce soit. Aucune sympathie. Critique de son patron. Bref. Je déconseille.
Visitado en febrero 2024
Restaurant excellent de l'entrée au dessert, service impeccable, viande fondante, mention spécial pour les petites échalotes en accompagnement qui étais savoureuse. Merci pour ce bon repas, nous reviendront avec plaisir.
Visitado en febrero 2024
Aligot fade, viande ferme, rognons pas d'énerver, trop bruyant, manque de place entre les tables, certains serveurs sympa
Visitado en enero 2024
De passage à Montpellier, nous avons découvert ce restaurant un soir de semaine.
Pas mal de monde en ce mardi soir, mais le service est parfait et fluide.
Côté choix, nous avons voulu goûter la saucisse et aligot, nous n'avons pas été déçus. Bonne quantité avec une petite salade et sa sauce vinaigrette à la moutarde ancienne excellente. La qualité était au rendez-vous.
Les prix sont honnêtes.
Une bonne adresse que nous notons pour y revenir.
Pas mal de monde en ce mardi soir, mais le service est parfait et fluide.
Côté choix, nous avons voulu goûter la saucisse et aligot, nous n'avons pas été déçus. Bonne quantité avec une petite salade et sa sauce vinaigrette à la moutarde ancienne excellente. La qualité était au rendez-vous.
Les prix sont honnêtes.
Une bonne adresse que nous notons pour y revenir.
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Entrée charcuterie, ils ont oublié de préciser qu’elle venait peut-être d’Intermarché..
Entrecôte photo à l’appuie , que du gras, inmangeable. Viande de base qualité pour un restaurant, s’appelant L’Aveyronnais, cela est vachement ironique…
Heureusement que les serveurs sont sympathiques, ils n’y sont pour rien.